Mi sono stancata di fare la crostata anche perchè ormai è sempre il solito dolce... allora ho preso in mano il mio ricettario segreto e ho cominciato a girare le pagine... ad un certo punto sono capitata alla pagina delle ciambelle, ho letto le istruzioni, semplicissime, ho controllato se avevo tutto, ed ho cominciato!
INGREDIENTI:
150 gr di burro sciolto
300 gr di zucchero
3 uova intere
180 ml di latte
300 gr di farina senza glutine
1 bustina di lievito per dolci
sale
vanillina
3 cucchiai di cacao in polvere amaro
Prendere lo stampo da ciambella imburrare, infarinare .
Prendere il robot da cucina inserite tutti gli ingredienti a parte il cacao.
Premere start.... FINITO!!!!!!!
Dividete l'impasto : la prima parte va messa nella ciambella, la seconda va lasciata nel robot aggiungete il cacao e fate andare per un altro min.
Mettete il composto nello stampo, infornate per 45 min a 180 gradi, forno statico.
Scegliete uno stampo bello grande perchè l'impasto lieviterà parecchio!
