Ingredienti:
150 gr di pancetta
150 gr di gorgonzola piccante
2 cucchiai di panna
una montagna di grana
Ho messo a soffriggere la pancetta con una noce di burro, ho lasciato cucinare per 5 minuti aggiunto il gorgonzola e la panna e il grana.... 5 minuti e il sughetto è pronto!!!!
Mi raccomandato assaggiate il sughetto perchè potrebbe risultare salato e quindi dovete salare meno la pasta!
